روغن مخصوص سرخ‌کردنی شفاف اویلا

روغن سرخ‌کردنی شفاف اویلا با ترکیبی از بهترین روغن‌های گیاهی، بدون پالم و بدون اسیدهای چرب ترانس تولید شده است. این روغن حاوی اسیدهای چرب امگا 3، امگا 6 و امگا 9 است که اسیدهای چرب ضروری برای بدن هستند. همچنین فاقد اسید چرب ترانس است و ضمن اینکه از اسیدهای چرب اشباع کمتری برخوردار است، مقاومت بالایی نسبت به حرارت دارد. وجود پالم سبب کدر شدن روغن می‌شود از این رو اغلب روغن‌های مخصوص سرخ‌کردنی در بسته‌بندی مات به بازار عرضه می‌شوند.

تغذیه سالم‌تر

اگر می‌خواهید تغذیه‌ی درست داشته باشید، باید میان گروه‌های غذایی اصلی تعادل ایجاد کنید. این تعادل در هرم غذایی  (Food Pyramid) به خوبی مشخص است. غذایی که می‌خورید در یکی از گروه‌‌های این هرم جای می‌گیرد: گروه نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، گوشت و تخم مرغ و پروتئین‌های گیاهی، چربی و شیرینی‌جات. هیچ گروهی را نمی‌توان جایگزین گروه دیگر کرد و همه این گروه‌ها برای بدن لازم هستند. درست مانند شکل هرم، هرچقدر بالاتر بروید باید از مصرف روزانه این مواد کم شود. با رعایت این هرم غذایی هم سالم‌تر غذا می‌خورید و هم دچار سوء تغذیه یا اضافه وزن نمی‌شوید.